Dimanche soir prévoir qqc de léger en plus du bœuf ? genre une grosse soupe ? un buffet ? une petite animation ? A trouver
Discuté lors de la réunion du 18 mai 2021 :
Pour le dimanche soir, il faut une heure de fin : dimanche à 23h, moment festif pour déclarer que le festival est terminé.
Peut-être à annoncer/afficher avant le bal que les bénévoles puissent se poser pour le dernier boeuf. Mettre des écriteaux "fermé, à l'année prochaine" Signalétique . Peut-être privatiser la tisannerie.
Discuté lors de la réunion du 25 mai 2021
- bar en auto-géré après les créneaux volontaires : mettre à disposition une caisse, important que tous les prix soient affichés, et de marquer ce qui doit être demandé à un bénévole quand même (pour ce qui est de la bière pression peut-être ou autre)