Bar Grange
Le bar se trouve dans la grange pendant les soirées.
Les boissons sont servies dans des gobelets de l'association, non consignées
Produits proposés
Au bar de la grange
Produit
Prix
Contenance
Quantité nécessaire
Remarque
Softs
Jus de pomme maison
2 €
25cl
Faire une bonne com' sur le jus maison !
Boisson du dragon
2 €
25cl
A préparer à l'avance pour ne pas avoir à doser au bar
Mélanger avant de servir, se déphase !
Limonade
1.5 €
25cl
Limonade + sirop
2€
25cl
Sirop à l'eau
1€
25cl
Café
1€
10cl
Percolateur ou expresso ?
Thé
1.5€
25cl
Avec sachet dans le verre, recharge eau chaude gratuite sauf abus (thermos)
Thermos eau chaude
0,5€
1 L
Kombucha
2€
25cL
Bouteilles consignées
isis cola
2,5€
33cL
Bouteilles consignées
thé glacé
2,5€
33cL
Bouteilles consignées
ginger ale
3€
33cL
Bouteilles consignées
Tonic
3€
33cL
Bouteilles consignées
Bière sans alcool
3€
33cL
Bouteilles consignées
Alcools
Bière pression Blessing
2.5€
25cl
Bière bouteille ?
Verre de vin
2.5€
12,5cl
Snacks
Part de gâteau
2€
à découper
Le plus possible !
Trucs à savoir au bar
Tireuses
Elles sont toujours un peu capricieuses. Ne pas mettre le bouton (0-1) sur 1 trop longtemps au début sans tirer de bière car cela peut congeler le circuit, ce qui diminue beaucoup la pression et fait mousser. Commencer avec un réglage de froid peu important puis monter si nécessaire.
La tireuse double bec peut directement être mise au froid voulu, pas de soucis avec la pression. Un mode d'emploi sera avec la tireuse
Verres réutilisables
Les verres ne sont pas consignés : il faut inciter les gens à les rapporter pour les réutiliser (panneau ?) et faire des tournées pour les récupérer dans la salle.
Bouteilles consignées
- Les bouteilles de jus de fruits / limonade sont à conserver, nettoyer, faire sécher.
Congélateur
- Songer à décongeler à l'avance (la veille) de la nourriture. Les congélateurs sont situés derrière la table de l'entrée
- Prédécouper des parts à vendre qui valent, selon le gâteau ou cake, plus ou moins 2€.
Posters 2019
Pour s'en inspirer, à améliorer ou à utiliser tel quel !
Si possible, préférer "Gobelet réutilisable" à "Ecocup" qui est une marque.
