Le bar se trouve dans la grange et Le reste du temps la caisse est transférée à la Tisanerie et la grange est fermée.
Les boissons sont servies dans des gobelets de l'association.
- Jus de pomme fait maison → 1,5€
- Sirops du barbu → 2€
- Limonade → 1,5€
- Eau pétillante → 1€
- Eau du robinet → 0€ ou au lavabo devant les toilettes
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- Bière Radwulf, micro-brasserie d'un village d'à côté
- Dragon au thé vert pression → 3€
- Sorachi IPA (50cl) → 5€
- Bière au bretzel (50cl) → 5€
- Riesling (12cl) → 3€
- Bordeaux (12cl) → 2,5€
- Gâteaux fait maison (dont vegan et sans gluten) → 2€ la part
- Cakes salés fait maison → 2€ la part
Elles sont toujours un peu capricieuses. Ne pas mettre le bouton (0-1) sur 1 trop longtemps au début sans tirer de bière car cela peut congeler le circuit, ce qui diminue beaucoup la pression et fait mousser. Commencer avec un réglage de froid peu important puis monter si nécessaire.
Jusqu'à présent, les gobelets étaient consignés à 1€.
On invite les festivaliers au maximum à les garder avec eux. C'est à nous sinon de les échanger contre des propres et de les nettoyer. Rendre le gobelet pour récupérer sa consigne se fait à la caisse, pas au bar.
- Les bouteilles de jus de fruits / limonade sont à conserver, nettoyer, faire sécher.
- Songer à décongeler à l'avance (la veille) de la nourriture. Les congélateurs sont situés derrière la table de l'entrée
- Prédécouper des parts à vendre qui valent, selon le gateau ou cake, plus ou moins 2€.
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Pour s'en inspirer, à améliorer ou à utiliser tel quel !
Si possible, préférer "Gobelet réutilisable" à "Ecocup" qui est une marque.